La qualité alimentaire,
plus qu’une histoire de goût !
Pour votre alimentation, exigez la qualité !
Label Rouge, AOP, IGP, STG, Agriculture Biologique.
En France et en Europe, ces signes officiels d’origine et de qualité garantissent des aliments typiques, de qualité supérieure, avec une garantie d’origine ou élaborés dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.
Qualimentaire, en tant que centre de ressources et d’expertise accompagne les filières agricoles et alimentaires des Hauts-de-France en leur permettant de créer de la valeur par la mise en œuvre des signes officiels de qualité, tels que le label rouge, l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), l’IGP (Indication Géographique Protégée) et la STG (Spécialité Traditionnelle Garantie).
Nos services
Agriculteurs, association de producteurs, entreprises de l’agro-alimentaire : nous vous accompagnons dans vos démarches officielles de qualité.
Projet alimentaire de territoire, restauration scolaire, circuits-courts… De la stratégie aux actions de terrains, nous vous accompagnons pour mettre en place les projets les plus pertinents.
Consommateurs, élus, élèves, personnels de cantine… Nous mettons à votre disposition de nombreux outils pour sensibiliser vos publics à la qualité alimentaire et proposons des modules de formation sur-mesure.
Démarches officielles de qualité
Ces démarches ont été mises en place par le gouvernement français pour identifier les caractéristiques spécifiques des produits. Vous souhaitez en savoir plus ? Suivez le guide !
Nous les avons accompagnés
Lionel Sawicki
Directeur de Régals du Touquet, membre de l’ODG Caps Qualité,
Producteur de soupe de poissons Label Rouge
Notre soupe de poissons est Label Rouge depuis 2009. Cette reconnaissance a pesé dans le développement des ventes à l’export et nous a apporté stabilisation et sécurité à l’échelle nationale. C’est un gage de confiance et de qualité supplémentaire pour le consommateur, surtout dans un contexte actuel de recherche du bon et du sain !
Association Ail fumé d’Arleux
Ail fumé IGP
Sans l’aide de Qualimentaire, nous ne pourrions pas porter l’organisme de gestion. Leur aide est précieuse et leur approche professionnelle nous permet de passer les contrôles internes sans difficulté !
CERTIPAQ
Les retours de l’accompagnement réalisé par Qualimentaire sur le terrain sont très positifs. Leurs missions répondent à un vrai besoin des professionnels qui sont démunis face à l’INAO. La preuve : bon nombre d’entre eux participent activement à la vie de l’association et sont présents dans ses instances représentatives.
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