Depuis 1985, Qualimentaire apporte un soutien technique aux professionnels de l’alimentation.

Qualimentaire les aide dans leur choix de démarche de qualité, les accompagne dans le montage des dossiers pour l’obtention de signes officiels de qualité (SIQO), les informe des évolutions législatives et juridiques, et intervient auprès des Organismes de Défense et de Gestion (ODG) pour leur permettre de maintenir leur démarche en adéquation avec les exigences définies par les pouvoirs publics.

Chaque signe officiel de qualité (SIQO) est porté par un Organisme de Défense et de Gestion (ODG), regroupant les producteurs et/ou transformateurs adhérents. Il participe aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, aux actions de promotion et de valorisation du produit ainsi qu’à la connaissance économique du secteur. Il a aussi en charge le suivi des habilitations et des contrôles, et l’organisation de la vie du collectif.

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