Sensibilisation et atelier cuisine sur les SIQO
Dans le cadre de l’appel à projet MSA Solidarité, l’Andès a fait appel à Qualimentaire pour sensibiliser les équipes des épiceries solidaires du territoire du Douaisis Agglo, aux Signes Officiels de Qualité :
• Vendredi 11 Octobre : sensibilisation à la qualité alimentaire, déchiffrage d’une étiquette alimentaire, reconnaissance des labels officiels, présentation des produits sous SIQO en Hauts-de-France
• Jeudi 31 Octobre : atelier cuisine avec Magali RAULIN-CURY de la cantine des évidences avec les produits SIQO (Maroilles AOP, endives AB, Pommes de terre Pompadour Label Rouge, œufs de poules élevées en plein air Label Rouge, betteraves rouges cuites sous vide Label Rouge) à Episol59.