Les 5 et 6 septembre, le petit village d’Arleux, près de Douai (59) fête son ail fumé IGP.

L’Ail fumé d’Arleux bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Ce label européen n’est pas uniquement un logo, il est un gage de qualité, d’origine et de savoir-faire traditionnel.

Chaque tresse vendue en IGP est identifiée par une étiquette reprenant la dénomination de vente protégée « Ail fumé d’Arleux », le nom du producteur, le numéro de lot vendue ainsi que le logo de la marque collective liée à l’IGP Ail fumé d’Arleux.

Venez rencontrer ce week-end, les 6 producteurs pleinement engagés dans cette démarche IGP qui valorisent cet ail de printemps certifié !

Programme du week-end : https://www.arleux.fr/patrimoine/ail-fume/foire-a-lail-fume

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